Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, sayuran, daging, dan bumbu-bumbu lainnya. Nasi goreng biasanya disajikan dengan acar dan kerupuk sebagai pelengkap.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah, berikut ini adalah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat:
1. Nasi Goreng Biasa
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 1 wortel, dipotong dadu kecil
– 100 gram jamur, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan wortel, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.
4. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng panas dengan acar dan kerupuk.
2. Nasi Goreng Seafood
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram udang, kupas kulitnya
– 100 gram cumi, potong kecil-kecil
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan nasi, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng seafood panas dengan acar dan kerupuk.
3. Nasi Goreng Ayam
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 butir telur
– 1 wortel, dipotong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan wortel, daun bawang, nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan nasi goreng ayam panas dengan acar dan kerupuk.
4. Nasi Goreng Sayuran
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 wortel, dipotong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Angkat dan sajikan nasi goreng sayuran panas dengan acar dan kerupuk.
5. Nasi Goreng Pedas
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 cabai merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus sambal
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan telur, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan nasi goreng pedas panas dengan acar dan kerupuk.
Itulah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba dan nikmati sajian nasi goreng yang enak ini bersama keluarga tercinta!