Medan, ibu kota Sumatera Utara, adalah salah satu destinasi wisata yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner dan budaya. Kota ini memiliki berbagai tempat menarik untuk dikunjungi, mulai dari bangunan bersejarah hingga pasar tradisional yang ramai.
Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan saat melancong ke Medan adalah menikmati secangkir kopi pasir. Kopi pasir merupakan minuman khas Medan yang terkenal dengan cita rasanya yang khas dan nikmat. Kopi ini disajikan dengan cara unik, yaitu menggunakan pasir panas sebagai media untuk menyeduhnya.
Proses pembuatan kopi pasir dimulai dengan memanaskan pasir hingga panas lalu menempatkan cangkir berisi bubuk kopi di atas pasir tersebut. Kemudian, air panas dituangkan ke dalam cangkir dan proses penyeduhan kopi pun dimulai. Hasilnya adalah secangkir kopi yang memiliki aroma yang kuat dan rasa yang nikmat.
Selain nikmat untuk dinikmati, kopi pasir juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Kopi ini dipercaya dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu mengurangi risiko penyakit jantung, serta memberikan energi ekstra bagi yang meminumnya.
Tak hanya itu, menikmati secangkir kopi pasir juga bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan saat berada di Medan. Anda bisa menikmati kopi ini di berbagai kedai kopi yang tersebar di seluruh kota Medan. Beberapa kedai kopi yang terkenal dengan kopi pasirnya antara lain kedai kopi Apek, kedai kopi Medan, dan kedai kopi Jalan Selat Panjang.
Jadi, saat melancong ke Medan jangan lupa untuk menikmati secangkir kopi pasir. Rasakan sensasi unik dari minuman khas Medan ini dan nikmatilah pengalaman menikmati kopi dalam cara yang berbeda. Selamat menikmati liburan di Medan dan jangan lupa untuk membawa pulang beberapa bungkus kopi pasir sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman.