Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya serta berbagai macam kuliner khas yang lezat. Jika Anda sedang berada di Bogor, ada beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

1. Soto Kuning
Soto Kuning merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang paling terkenal. Soto ini terbuat dari kuah kuning yang kaya rempah, daging ayam atau sapi, telur rebus, tahu, dan kentang. Rasanya yang gurih dan hangat membuat soto kuning menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang.

2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan yang terdiri dari sayuran segar seperti kol, tauge, kacang panjang, dan tomat yang disiram dengan bumbu asam manis yang segar. Asinan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan sambal kacang. Rasanya yang segar dan pedas membuat asinan Bogor menjadi camilan yang cocok untuk menyegarkan tenggorokan.

3. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah nasi hangat yang disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Nasi Liwet Bogor memiliki cita rasa yang khas karena menggunakan santan dan daun salam dalam proses memasaknya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi liwet menjadi salah satu hidangan favorit di Bogor.

4. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil yang biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti keju, cokelat, atau selai. Roti unyil Bogor terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Roti unyil ini cocok untuk camilan di saat santai atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kuliner Bogor yang menggugah selera!