Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan favorit yang bisa dinikmati di rumah. Kombinasi rasa pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi perut di waktu senggang.

Berikut adalah resep roti pisang cokelat ala rumahan yang bisa Anda coba sendiri di dapur:

Bahan-bahan:
– 3 buah pisang matang, dihaluskan
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok makan gula
– 1 sendok makan baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 150 ml susu cair
– 50 gram mentega, dilelehkan
– 100 gram cokelat batangan, dipotong kecil-kecil

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang halus ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Masukkan telur, susu cair, dan mentega leleh ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
4. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang roti yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit atau hingga matang.
7. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disantap bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!