Mie gacoan adalah salah satu makanan favorit yang sering dijadikan pilihan untuk sarapan atau makan siang. Mie gacoan memiliki rasa yang gurih dan lezat, sehingga banyak orang menyukainya. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat mie gacoan di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang wortel, potong dadu kecil
– 1 batang sawi hijau, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk hingga sayuran layu.
5. Masukkan mie instan, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
6. Masak mie gacoan hingga matang dan bumbu meresap.
7. Taburkan daun bawang sebagai hiasan sebelum disajikan.

Mie gacoan siap disajikan dan dinikmati selagi hangat. Selain mudah dan cepat dibuat, mie gacoan juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti bakso, ayam, atau sayuran lainnya. Selamat mencoba membuat mie gacoan di rumah dan nikmati rasanya yang lezat!