Sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di “freezer”

Freezer adalah salah satu alat yang sangat berguna untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan tahan lama. Namun, tidak semua jenis makanan cocok disimpan di dalam freezer. Beberapa makanan malah akan kehilangan tekstur dan rasa aslinya jika disimpan di dalam freezer. Berikut adalah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer:

1. Telur mentah
Telur mentah sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat tekstur telur menjadi kasar dan kental. Selain itu, telur mentah yang disimpan di dalam freezer juga bisa mengalami kerusakan pada kuning telur dan putih telur.

2. Sayuran berair
Sayuran berair seperti selada, mentimun, dan tomat sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena akan kehilangan teksturnya yang renyah. Sayuran ini lebih baik disimpan di dalam kulkas agar tetap segar.

3. Buah-buahan dengan kandungan air tinggi
Buah-buahan seperti anggur, jeruk, dan melon sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena akan kehilangan rasa manisnya. Buah-buahan ini lebih baik disimpan di dalam kulkas agar tetap segar dan lezat.

4. Makanan berkuah
Makanan berkuah seperti sop, bubur, dan sup sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena tekstur kuah bisa menjadi encer dan berubah saat dihangatkan kembali. Lebih baik simpan makanan berkuah di dalam kulkas agar tetap enak saat disantap.

5. Makanan berlemak
Makanan berlemak seperti daging berlemak dan keju sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer karena bisa membuat lemaknya menjadi ranum dan berubah rasa. Lebih baik simpan makanan berlemak di dalam kulkas agar tetap segar dan lezat.

Itulah sederet makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer. Dengan mengetahui jenis makanan yang tidak cocok disimpan di dalam freezer, kita bisa menjaga kualitas makanan agar tetap lezat saat disantap. Jadi, pastikan untuk menyimpan makanan di tempat yang tepat agar tetap segar dan enak.